Notre Fabuleux traiteur engagé à Lyon et aux alentours !
Vous organisez un événement et souhaitez que le contenu de votre buffet soit en accord avec vos convictions ? Vous êtes au bon endroit ! Nous proposons une cuisine aussi délicieuse pour vos convives que pour l'environnement.
Ici, nous sommes engagés dans la préservation de l'environnement, avec des valeurs telles que l'anti-gaspillage, le zéro déchet et la valorisation des produits locaux.
Notre offre s'adapte aux saisons et à vos envies. Nous proposons différents formats de repas, du cocktail déjeunatoire au repas à l'assiette, en passant par un incontournable petit-déjeuner.
Notre lieu privatisable au coeur de Lyon 8
Située à deux pas de la station de métro Mermoz-Pinel, notre Fabuleuse Cantine mêle deux espaces en un ! D'une part, une épicerie à bocaux vous accueille du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30, et d'autre part, un laboratoire de production pour notre service traiteur lyonnais.
Venez découvrir notre espace totalement privatisable avec :
- Espace ouvert de 100m2
- Places assises : 40 personnes
- Places debout : 60 personnes
- Capacité terrasse : 35 personnes
- Cuisine ouverte sur salle
- Offre traiteur sur mesure
- Pack technique complet
Pourquoi un traiteur engagé ?
- Nous minimisons le gaspillage alimentaire en recyclant, préservant, fermentant et créant des menus innovants à partir de ce que nous fabriquons.
- Nous utilisons des emballages biodégradables ou réutilisables pour les livraisons et privilégions les fournisseurs qui font de même.
- Nous nous concentrons sur la construction d'une chaîne d'approvisionnement biologique et éthique, en particulier pour les produits d'origine animale.
- Nos menus sont élaborés avec une base végétarienne et végétalienne afin de vous démontrer qu'il est possible d'allier plaisir culinaire et respect de l'environnement.
Nous sommes nés d'un concept axé sur l'anti-gaspillage et le zéro déchet, ces valeurs sont donc au cœur de nos activités et se reflètes dans chacune de nos offres. Ainsi, vous n'aurez plus à choisir entre plaisir culinaire et conscience environnementale.
En nous choisissant, vous optez pour un partenaire engagé en faveur d'une alimentation saine et durable, accessible au plus grand nombre.
